| Podlaska babka ziemniaczana z kiełbasą i marchewką |
 |
||
|
Tagi: Podlasie babka ziemniaczana ziemniaki obiad Rodzaj dania: dania główne zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Babka ziemniaczana to stara tradycyjna potrawa podlaska. Podaję przepis na wariant - z kiełbasą i marchewką. Warto przygotować na wspólny obiad ze znajomymi. Wszystkim będzie smakowało. 1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na masę ziemniaczaną. 2. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na wiórki. 3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. 4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, usmażyć na złoto na oleju. 5. Kiełbasę pokroić w kostkę, również przesmażyć na patelni. 6. Wszystko razem wymieszać: masę ziemn... | |||
|
|||
| Czosnkowe wykwintne ziemniaki |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki dodatki Rodzaj dania: dania jarskie dania ziemniaczane fast-food przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Duże ziemniaki wyszorować i ponacinać tak żeby się te krążki tzrymały u dołu na skórce. W każde nacięcie Włożyć kawałek masła, po kilka plasterków czosnku, i troszkę rozmarynu. Ziemniaki skropić dodatkowo oliwą i posypać solą. Piec w piekarniku ok 50 min. aż będą miękkie. Podawać jako dodatek do różnego rodzaju mięs. | |||
|
|||
| Pieczone ziemniaczki z serem i bekonem |
 |
||
|
Tagi: przekąski ziemniaki Rodzaj dania: dania główne dania ziemniaczane fast-food kuchnia regionalna przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Ziemniaki Piec w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę w 200 stopniach boczek pokrój na kostkę. Wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smażyć aż będzie dość brązowy i chrupki. Gdy ziemniaki są upieczone, nalezy ich przestudzić przez 10 minut. Ziemniaki kroić wzdłuż na pół i wybrać miąższ do dużej miski zostawiając trochę miąższu ziemniaka razem ze skórką. tak żeby utrzymywał jego kształt; Do miąższu ziemniaków dodać śmietanę, masło, sól, pieprz, ser 1 / 2 szklanki, 1 / 2 zielonej cebuli i mleka . wszystko... | |||
|
|||
| Pieczone ziemniaki curry z groszkiem |
.JPG) |
||
|
Tagi: ziemniaki curry groszek zielony pieczone Rodzaj dania: dania jarskie warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Pieczony ziemniak króluje na polskich stołach od wieków. Lubię eksperymentować, dlatego postanowiłam urozmaicić to danie. Pod koniec pieczenia dodaję groszek, który kontrastuje z żółtym curry. Pyszne, aromatyczne... smacznego! 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na małe części (połówki lub nawet ćwiartki). Każdy ziemniak nakłuć na wylot widelcem z dwóch różnych stron - pomoże to w szybszym upieczeniu się. 2. W miseczce przygotować oliwę wymieszaną z tymiankiem, curry, pieprzem ziołowym i solą... | |||
|
|||
| Placki ziemniaczano-marchwiowe z curry |
.JPG) |
||
|
Tagi: placki ziemniaki marchewka ziemniaczane curry Rodzaj dania: dania główne dania jarskie warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Warto od czasu do czasu urozmaicić sobie tradycyjne polskie placki ziemniaczane. W moim przepisie wykorzystałam dodatkowo marchew i doprawiłam masę ziemniaczaną curry. Efekt był zaskakujący, co zszokowało moich milusińskich domowników :-) Koniecznie tego spróbujcie. Polecam. 1. Ziemniaki i marchew obrać, umyć i następnie zetrzeć na tarce do wiórków. 2. Cebulę i czosnek obrać, zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. Wszystko razem wymieszać. 3. Do masy dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, jogurt i przyprawy, dokł... | |||
|
|||
| Placki ziemniaczane z papryką |
.JPG) |
||
|
Tagi: placki ziemniaczane ziemniaki papryka Rodzaj dania: dania główne dania jarskie dania ziemniaczane Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce do buraków (o grubych oczkach), przełożyć do miski. Paprykę czerwoną umyć, wydrążyć, oczyścić z pestek i pokroić w bardzo drobną kostkę. Wrzucić do startych ziemniaków, wymieszać. Dużą cebulę białą obrać i pokroić w bardzo drobniutką kostkę, dodać do całości. Do całej papki ziemniaczanej dodać pozostałe składniki: 4 jajka, mąkę ziemniaczaną, imbir mielony, pieprz ziołowy, sól czosnkową. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać część oleju... | |||
|
|||
| Sałatka ziemniaczana do mięs z grilla |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki sałatki Rodzaj dania: dania jarskie dania ziemniaczane kuchnia regionalna sałatki. surówki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Ziemniaczki pokroić w plasterki, ugotowany bób obrać, cebulkę posiekać drobno w kosteczkę. Całość wymieszać, posolić i mocno popieprzyć, wymieszać z jogurtem greckim, zostawić na trochę do przegryzienia się smaków. | |||
|
|||
| Ziemniaczki z grilla |
 |
||
|
Tagi: Ziemniaki grill Rodzaj dania: dania ziemniaczane Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Ziemniaki wcześniej należy ugotować (więcej do obiadu naszykowałam, a potem jak były już miękkie, wyjęłam i po ostudzeniu pokroiłam w plastry. Zioła połączyć ze sobą, wlać ok. 3-4 łyż. oliwy, wymieszać. Tak przygotowanym sosikiem polewać pokrojone talarki ziemniaczane. No i na grilla z tym! | |||
|
|||
| Ziemniaczki z grilla |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki grill zioła Rodzaj dania: dania jarskie dania ziemniaczane przekąski Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Ziemniaki wcześniej należy ugotować w wodzie z solą (można więcej do obiadu naszykować), wyjąć jak będą półmiękkie i po ostudzeniu pokroić w plastry. Zioła połączyć ze sobą, wlać 3 łyżki oliwy, wymieszać. Tak przygotowanym sosem polewać pokrojone talarki ziemniaczane. Plastry ziemniaków położyć na sreberku, umieścić na ruszcie, piec ok. 25-30 minut, aż ziemniaczki będą złociste. | |||
|
|||
| Grillowane ziemniaczki plasterki |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki grill Rodzaj dania: dania jarskie dania ziemniaczane Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| Ziemniaki obrać i pokroić na ok 1 cm plastry - najlepiej karbowane - oczywiście jeśli mamy taki nóż. Ziemniaki skropić oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem. Grillować ok 20 min. od czasu do czasu obracając. Pasują do każdego dania z grilla. | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
