| Tort okazjonalny z różą |
|
||
|
Tagi: tort urodziny deser ciasto Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| Składniki na 2 biszkopty: 12 jajek, 2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao Składniki na krem: 1,5 l mleka, 3 budynie waniliowe lub śmietankowe, 1 szklanka cukru, 2 łyżki mąki, 2 łyżki kakao, 1,5-2 kostki masła Składniki na nasączenie: 0,5l przegotowanej ostudzonej wody, 4 łyżki cukru, sok z 1 cytryny, 1 kieliszek spirytusu 1. Upiec biszkopty: białka z 6 jajek ubić na sztywną pianę, ciągle miksując dodać cukier, następnie po jednym żółt... | |||
|
|||
| Tort Czekoladowy Sekret |
|
||
|
Tagi: tort czekolada Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| CIASTO; W rondelku rozpuścić kostkę margaryny Kasia, dodaj cukier i cukier waniliowy, wpijać po kolei jajka i ciągle ucierać, następnie dodać kakao, mąkę oraz proszek do pieczenia. Ucierać, aż powstanie gładka masa. Wylać ciasto do wysmarowanej formy. Piecz ok. 30 min. Masa; Utrzeć żółtka z cukrem pudrem na gładką, jednolitą masę. Stale mieszając dodać serek Mascarpone. W efekcie końcowym powinna nam wyjść gładka, biała masa. Następnie ubijamy bitą śmietanę i dodajemy do masy z serkiem mascarpone. De... | |||
|
|||
| Tort brzoskwiniowo-piankowy |
|
||
|
Tagi: Tort brzoskwiniowy galaretka deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| 1 galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Zostawić żeby tężała. Do tortownicy włożyć spód biszkoptowy i skropić sokiem brzoskwiniowym (z puszki). Ubić śmietanę z 1 łyżeczką cukru pudru. Wlać tężejącą galaretkę i pokrojone brzoskwinie, wymieszać i włożyć do lodówki na 30 minut. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Na spód wylać masę, ułożyć brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki na 3 godziny. | |||
|
|||
| Tort rumowo- cynamonowy |
|
||
|
Tagi: Tort rum cynamon Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| CIASTO; Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia, dobrze mieszamy. Dodajemy powoli olej ciągle ucierając. Na koniec dodajemy kakao, cynamon i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Pieczemy ok. 40 min w 180°C. KREM: Żółtka miksujemy z cukrem na białą, puszystą masę. W drugiej misce miksujemy margarynę Kasia. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i lekko studzimy. Do margaryny wlewamy na zmianę po trochu czekoladę i... | |||
|
|||
| Tort kakaowy z puszystą masą |
|
||
|
Tagi: tort kakaowy puszysta masa kakao Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Dolny Śląsk i Sudety |
|||
| Ubić jaja z cukrem na puszystą masę o konsystencji zbliżonej do majonezu. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać, dodać 2 łyżki wody oraz 2 łyżki kakao, całość wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i piec 1 godz. w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu ciasto wyłożyć z formy, a po przestudzeniu przekroić na 3 części. Przełożyć kremem śmietankowym i dżemem wiśniowym wymieszanym ze spirytusem. W celu przygotowania kr... | |||
|
|||
| Placki do tortilli |
|
||
|
Tagi: tortilla placki Rodzaj dania: dania jarskie fast-food naleśniki przekąski Rodzaj kuchni: amerykańska Rodzaj mięsa: inne wege |
|||
| Z mąki i wody przyrządzamy miękkie ciasto. Kiedy będzie dobrze rozrobione, dzielimy je na małe kawałki i wałkujemy na bardzo cienkie placki, które następnie smażymy na patelni do momentu, aż zaczną się rumienić. Trzeba jednak uważać, aby placki nie były za twarde. Można podawać z czym dusza( a raczej żołądek) zapragnie ;) | |||
|
|||
| Masa cukrowa |
|
||
|
Tagi: torty masa cukier glukoza Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Żelatynę rozpuścić w 40 ml wody, dodać glukozę.Pamiętaj, by nie doprowadzić do wrzenia! Przelewamy do miski i dosypujemy cukier puder aż do uzyskania masy konsystencji plasteliny. Jak już uzyskamy elastyczną masę to ją rozwałkowujemy na placek dość duży, który kładziemy na naszym torcie | |||
|
|||
| Tort twarożkowy |
|
||
|
Tagi: tort Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Mąkę, Kasię, cukier, sól, żółtko i mleko zagnieć na gładkie ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię i na 30 minut włóż do lodówki. Ciasto rozwałkuj i wylep nim spód tortownicy o średnicy 24 cm. Równo okrój brzegi. Piecz ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200-220 st. C. Ostudzić. Żelatynę rozpuść w szklance gorącej wody, odstaw do ostygnięcia. Twarożek utrzyj z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodawaj po łyżce przestudzonej żelatyny, rodzynki, skórkę pomarańczową, a na końcu ubite na sztywno białka. Do... | |||
|
|||
| Kolorowe ciasto |
|
||
|
Tagi: ciasto tort Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Z pierwszych sześciu składników zrobić ciasto. Podzielić na tyle części ile chcemy kolorów,ale podstawa są trzy. Do jednej dodać kakao, do drugiej kisiel a do trzeciej budyń. Formę do babek natłuścić i nakładać do niej kleksami na przemian kolorowe ciasta. Piec 20 minut w 200°C.Ostudzić. | |||
|
|||
| Grillowana tortilla |
|
||
|
Tagi: grill tortilla Rodzaj dania: dania główne fast-food mięsa warzywa Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Farsz z kurczaka: Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski, dodajemy 2 łyżki oleju i wsypujemy dużą ilość przyprawy gyros-kebab . Wszystko mieszamy i tak zamarynowane mięso odstawiamy do lodówki na pół godziny. W czasie gdy mięso się marynuje obieramy cebule i pieczarki. Cebulę kroimy na piórka, pieczarki w plasterki. Na patelni, na rozgrzany olej dajemy pieczarki, po chwili cebulkę. Smażymy na wolnym ogniu, do momentu aż cebulka się zarumieni, a pieczarki puszczą... | |||
|


















