| Pączki z różaną marmoladą |
 |
||
|
Tagi: pączki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Podgrzać mleko (ma być ciepłe, nie gorące), wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki i 1 łyżkę cukru. Wymieszać i wstawić do garnka z bardzo ciepłą wodą. Odstawić na ok. 15 minut do czasu aż drożdże porządnie się spienią. W międzyczasie przesiać mąkę do dużej miski, dodać sól i cukier wanilinowy. Jajko i żółtka utrzeć z pozostałymi 2 łyżkami cukru na puszystą pianę. Do miski z mąką wlać wyrośnięte drożdże i wymieszać. Dodać ubite jajka i wymieszać. Następnie dokładnie wyrobić ci... | |||
|
|||
| Pączki |
 |
||
|
Tagi: pączki marmolada Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmoladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce. Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. | |||
|
|||
| Pączki z budyniem |
 |
||
|
Tagi: pączki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i pozostawiamy do wyrośnięcia(mniej więcej tak aby podwoiło objętość. Dodajemy mąki, resztę cukru, cukier wanilinowy, żółtka, śmietanę, sól oraz spirytus(jeśli ktoś nie chce alkoholu, można go zastąpić octem) Dobrze wyrobić ciasto i pozostawić na pół godzinki do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. W tym czasie przyrządzamy masę budyniową: Dodajemy do mleka proszek budyniowy, żółtko oraz mąkę i wszystko razem gotujemy. Gotową masę studzimy. Z... | |||
|
|||
| Pączusie |
 |
||
|
Tagi: pączkidrożdżowesmażenie Rodzaj dania: ciasta, ciasteczka Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Drożdże wymieszałam z dwiema łyżkami ciepłego mleka,łyżką cukru i mąki.Wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia.Następnie wsypałam mąkę,resztę cukru,szczyptęsoli,wlałam mleko,wbiłam jajko.Łyżką wyrobiłam niezbyt gęste ani nie za rzadkie ciasto.Wsypałam spażone i odsączone rodzynki.Odstawiłam na godzinę do wyrośnięcia.A wyrosło naprawde szybko. Łyżką maczaną w zimnej wodzie nabierałam porcje ciasta i smażyłam na rozgrzanym oleju.Oczywiście z obu stron. Po upieczeniu układałam na ręczniku papierowy... | |||
|
|||
| Pączuszki serowe |
 |
||
|
Tagi: pączki ser Rodzaj dania: ciasta, ciasteczka Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i wymieszać z ciepłym mlekiem. Zostawić do wyrośnięcia. Masło utrzeć z cukrem dodając stopniowo żółtko, jajka i zmielony ser. Do dobrze utartej masy dodać przesianą mąkę oraz rozczyn i sól. Dokładnie wyrobić ciasto, przykryć, zostawić do wyrośnięcia. Formować małe kuleczki. Smażyć partiami w głębokim rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem. | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
