| Podlaska babka ziemniaczana z kiełbasą i marchewką |
|
||
|
Tagi: Podlasie babka ziemniaczana ziemniaki obiad Rodzaj dania: dania główne zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Babka ziemniaczana to stara tradycyjna potrawa podlaska. Podaję przepis na wariant - z kiełbasą i marchewką. Warto przygotować na wspólny obiad ze znajomymi. Wszystkim będzie smakowało. 1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na masę ziemniaczaną. 2. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na wiórki. 3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. 4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, usmażyć na złoto na oleju. 5. Kiełbasę pokroić w kostkę, również przesmażyć na patelni. 6. Wszystko razem wymieszać: masę ziemn... | |||
|
|||
| Babka migdałowa |
|
||
|
Tagi: babka migdały Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Do miseczki włożyć białą czekoladę i masło. Miseczkę zawiesić na garnku z gotującą się wodą i mieszać składniki aż się roztopią i połączą w jedną masę. Dodać cukier i żółtka (same żółtka), wymieszać. Zdjąć miseczkę z garnka i dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz zmielone migdały. Wymieszać. Ubić pianę z białek i połączyć z masą czekoladowo - migdałową a na końcu wymieszać ze startą skórką z pomarańczy. Przełożyć do przygotowanej formy na babk... | |||
|
|||
| Babka ziemniaczana z pieczarkami |
|
||
|
Tagi: babka Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą do 3/4 wysokości, ugotować pod przykryciem. Następnie odcedzić, przetrzeć przez „praskę". Cebulę i pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, połączyć z ziemniakami, żółtkami oraz ubitą pianą z białek, doprawić. Przygotowaną masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką, wyrównać powierzchnię, posypać startym serem i zapiec w gorącym piekarniku. | |||
|
|||
| szybka babka |
|
||
|
Tagi: babka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| białka miksujemy, gdy będą już sztywne dodajemy żółtka i cukier, następnie dodajemy na przemian olej,mąkę dosypując także łyżeczkę proszku do pieczenia. Masę przelać do formy i piec około 40 - 50 minut w temperaturze 160 - 180 stopni. | |||
|
|||
| Babka z galaretek |
|
||
|
Tagi: galaretka galaretki babka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| 1. Jedną galaretkę truskawkową przygotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić i wlać do foremki na babkę, wstawić do lodówki i zaczekać, aż stężeje. 2. Drugą truskawkową galaretkę przygotować według przepisu, ostudzić i dodać 1 serek waniliowy, dobrze wymieszać. Wlać na stężałą galaretkę truskawkową w foremce. Wstawić do lodówki do stężenia. 3. To samo zrobić z resztą galaretek (trzeba pamiętać,aby poprzednia warstwa galaretki dobrze zastygła). 5. Kiedy wszystkie warstwy dobrze już zastygną... | |||
|
|||
| Babka 'krówkowo-likierowa" |
|
||
|
Tagi: irish cream babka cukierki krówki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Cukier utrzeć z margaryną. Pod koniec ucierania dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Do jednolitej masy dolać Irish Cream i ponownie zmiksować. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksować do połączenia się składników. Każdego cukierka "Krówkę" przeciąć na trzy części. Czekoladę pokroić w drobną kostkę - połączyć z pozostałymi składnikami. Ciasto przełożyć do formy i piec ok. 40-45 min. w temp. 180'C. Gotowe letnie ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego! ... | |||
|
|||
| Babka piaskowa |
|
||
|
Tagi: babka piaskowa Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie potrawy mączne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| Jajka ubić z cukrem, mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, wszystko razem zmiksować. Margarynę roztopić nie dopuszczając do wrzenia. Dodawać wolno do miksowanej masy. Przelać do formy wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Całość piec 45 minut w temp. 150 st. Po ostudzeniu polać gotową polewą waniliową i udekorować np. drażami czekoladowymi. | |||
|
|||
| Wielkanocna baba drożdżowa lukrowana |
|
||
|
Tagi: Ciasta Babka drożdżowa. Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady |
|||
| Z drożdży mleka cukru i części mąki zrobić rozczyn. Odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie dodać żółtka, resztę mąki oraz masło. Wyrobić na gładkie ciasto - najlepiej drewniana łyżką. Pozostawię znów do wyrośnięcia. Na koniec dodać rodzynki i znów wyrobię ciasto. Foremki wysmarować masłem i wysypać bułka tartą. Przelać ciasto do 3/4 wysokości formy. Pozostawić do wyrośnięcia. Jak już wyrośnie wstawić do piekarnika i piec przez ok. 1 godz. w temperaturze 170 stopni. Wystudzona babkę polać lukrem.... | |||
|
|||
| Babka Wielkanocna z Irish Cream |
|
||
|
Tagi: Babka Irish Cream Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Cukier utrzeć z margaryną. Pod koniec ucierania dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Do jednolitej masy dolać Irish Cream i ponownie zmiksować. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksować do połączenia się składników. Każdego cukierka "Krówkę" przeciąć na trzy części. Czekoladę pokroić w drobną kostkę - połączyć z pozostałymi składnikami. Ciasto przełożyć do formy i piec ok. 40-45 min. w temp. 180'C. Gotowe letnie ciasto posypać cukrem pudrem... | |||
|
|||
| Babka gruszkowo-migdałowa |
|
||
|
Tagi: ciasta babka gruszka migdały Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady |
|||
| Wysmaruj masłem okrągłą formę z kominkiem. Nagrzej piekarnik do 175 stopni C. Gruszki obierz i pokrój na kawałki. Wymieszają mąkę z proszkiem do pieczenia i sodką. masło utrzyj z cukrem i przyprawami. Dodawaj po jednym żółtku, ciągle ucierając (białka zachowaj). Dodaj mąkę, ciągle mieszając, a na końcu maślankę. Wmieszaj pokrojone gruszki i orzechy. Ubij białka na sztywną pianę i wmieszaj delikatnie w ciasto. Przelej ciasto do formy i piecz 40-50 minut (do w miarę czystego patyczka). Na polewę: 3/4 ... | |||
|


















