| Sos śmietankowy |
|
||
|
Tagi: śos śmietana dodatek Rodzaj dania: sosy Rodzaj kuchni: rosyjska |
|||
| Obierz i rozgnieć czosnek, drobno posiekaj zieleninę . Śmietanę ubij na sztywno, wymieszaj z majonezem i połącz z czosnkiem i zieleniną, a następnie przypraw solą i pieprzem. Podawaj na zimno. | |||
|
|||
| Ogórki i papryka konserwowa w sosie śmietanowo-musztardowym |
|
||
|
Tagi: ogórki papryka sos śmietana musztarda Rodzaj dania: dania jarskie sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Ogórki pokroić w plasterki. 2. Paprykę odsączyć z marynaty, pokroić w paseczki. (Można zastosować paprykę czerwoną marynowaną, ja akurat miałem paprykę czerwoną i żółtą). 3. Przygotować sos ze śmietany i musztardy francuskiej. Wymieszać wszystkie składniki i doprawić solą i pieprzem. | |||
|
|||
| Pomidory z bazylią w śmietanie |
|
||
|
Tagi: pomidor bazylia śmietana Rodzaj dania: dania jarskie przekąski sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Pomidory umyć, pokroić na kawałeczki. 2. Bazylię umyć, posiekać drobno (bez łodyżek, same liście). 3. W miseczce wymieszać pomidory ze śmietaną i bazylią, doprawić pieprzem i solą. | |||
|
|||
| Mizeria jak u babci |
|
||
|
Tagi: mizeria ogórki śmietana Rodzaj dania: dania jarskie sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wege |
|||
| Ta mizeria przypomina mi zawsze obiady mojej babci. Łatwo ją przygotować z dostępnych teraz polskich ogórków gruntowych. Dobre do każdego obiadu. 1. Ogórki dokładnie umyć, nie obierać, pokroić na półplastry, przełożyć do miseczki. 2. Śmietanę wymieszać z pieprzem i solą. Wlać do miseczki z ogórkami. 3. Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać schłodzone. | |||
|
|||
| Spaghetti razowe w sosie śmietanowym |
|
||
|
Tagi: spaghetti razowe makaron śmietana Rodzaj dania: dania główne makarony Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
| 1. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy, dodaję mięso mielone, smażę około 7 minut często mieszając, na koniec dodając posiekaną natkę pietruszki i doprawiając 2 szczyptami soli ziołowej i pieprzem czarnym mielonym. 2. W garnuszku na bardzo małym ogniu roztapiam serki, ciągle mieszając (można dodać 3 łyżki wody), następnie dolewam śmietanę, mieszam wszystko dokładnie do uzyskania jednolitego sosu. 3. Doprawiam sos czosnkiem granulowanym, 4 szczyptami soli ziołowej, pieprzem ziołowym, czosnkiem granu... | |||
|
|||
| Marynowane grzybki w śmietanie |
|
||
|
Tagi: grzyby marynowane marynata śmietana Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna przekąski sałatki. surówki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Marynowane grzybki ze słoiczka wylewamy na sito i przelewamy zimną wodą, odcedzamy, przekładamy lekko osuszone do salaterki. 2. Średnią cebulę obieramy, kroimy na pół-krążki, dodajemy do grzybków. 3. Wlewamy śmietanę, wsypujemy pieprz i przyprawiamy solą do smaku. Wszystko mieszamy. | |||
|
|||
| Sałatka ze świeżych warzyw w śmietanie |
|
||
|
Tagi: sałatka sałata ogórek rzodkiewka śmietana Rodzaj dania: dania jarskie przekąski sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Ogórek zielony (1 duży lub 2 mniejsze) obrać ze skórki, pokroić w plastry. 2. Paprykę umyć, wydrążyć ze środka, pokroić w kostkę. 3. Rzodkiewkę umyć, pokroić w plastry. 4. Szczypior posiekać drobno. 5. Pół główki kapusty pekińskiej posiekać. 6. Wszystkie warzywa wymieszać razem ze śmietaną w dużej salaterce, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Sałatka nadaje się do polskich dań obiadowych. | |||
|
|||
| Bananowa bita śmietana z winogronami |
|
||
|
Tagi: banan bita śmietana winogrona deser Rodzaj dania: dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska |
|||
| 1. Śmietankę 36% dobrze schłodzić. 2. W misce ubić śmietankę z dodatkiem 2 opakowań śmietan-fixu. 3. Banany obrać ze skórki, pokroić w plastry, dołożyć do ubitej śmietany i lekko wymieszać. 4. Masę śmietanową z bananami wyłożyć do pucharków lub salaterek, rozłożyć umyte grona i posypać wiórkami czekoladowymi. 5. Do momentu podania przetrzymywać w lodówce. | |||
|
|||
| 3 BIT - wariant czekoladowy |
|
||
|
Tagi: 3 bit ciasto krem czekoladowy bita śmietana Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Krem budyniowy 1. 3/4 litra mleka zagotować w garnuszku. 2. Do gotującego się mleka dodać pozostałą 1/4 litra mleka uprzednio dobrze wymieszanego z 2 budyniami i 3 łyżki mąki oraz szklanką cukru. 3. Mieszać aby nie powstały grudki. Po zgęstnieniu przelać do innego naczynia (szybciej wystygnie), odstawić do całkowitego wystygnięcia. 4. Po ostygnięciu zmiksować krem budyniowy z rozdrobnioną margaryną na jednolitą masę budyniową. Odstawić w chłodne miejsce do momentu nakładania na ciasto. 5.... | |||
|
|||
| Omlet z bita śmietaną |
|
||
|
Tagi: desery omlet bita śmietana Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: fusion |
|||
| Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po 1 żółtku ciągle ubijając, następnie dodajemy mąkę. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy omleta z obydwu stron. Śmietanę ubijamy na sztywno dodając cukier wg upodobania | |||
|


















